| タイトル | おいしくできる介護料理教本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｸﾃﾞｷﾙ ｶｲｺﾞ ﾘｮｳﾘ ｷｮｳﾎﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Oishikudekiru kaigo ryo^ri kyo^hon |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 介護食がぐんと魅力アップする |
| サブタイトルヨミ | ｶｲｺﾞｼｮｸ ｶﾞ ｸﾞﾝ ﾄ ﾐﾘｮｸ ｱｯﾌﾟｽﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Kaigoshoku ga gun to miryoku appusuru |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 寺島治∥著 |
| 著者ヨミ | ﾃﾗｼﾏ,ｵｻﾑ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 寺島∥治 |
| 著者標目(ローマ字形) | Terashima,Osamu |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10310537 |
| 件名標目(漢字形) | 老人栄養 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾛｳｼﾞﾝｴｲﾖｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ro^jin'eiyo^ |
| 件名標目(典拠コード) | 00046902 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋﾔｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asahiyashuppan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 2500円 |
| 内容紹介 | 何らかの形で介護が必要という高齢者の人が、おいしく楽しく食事ができるようにと創案した料理を紹介。食欲や食事摂取機能など様々な変化を考慮した、高齢者が安心して楽しめる家庭料理が満載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-7511-0478-0 |
| NPL-№ | 050250100 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2004.12 |
| 出版者典拠コード | 000014322 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0119 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1119 |
| ページ数等 | １２７ｐ |
| 大きさ | ２９ｃｍ |
| NDC8版 | 498.59 |
| NDC9版 | 498.59 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００４１２１ |
| 言語コード | 001 |
| 国コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20041126 2004 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20041126 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |