| タイトル | 塩の事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｵ ﾉ ｼﾞﾃﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shio no jiten |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 橋本壽夫∥著 |
| 著者ヨミ | ﾊｼﾓﾄ,ﾄｼｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 橋本∥寿夫 |
| 著者標目(ローマ字形) | Hashimoto,Toshio |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ﾊｼﾓﾄ,ﾄｼｵ |
| 著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Hashimoto,Toshio |
| 著者標目(西洋人以外の記述に対応する漢字形) | 橋本∥壽夫 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10021814 |
| 件名標目(漢字形) | 塩 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｵ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shio |
| 件名標目(典拠コード) | 00010957 |
| 出版者 | 東京堂出版 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷｮｳﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | To^kyo^do^shuppan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 2500円 |
| 内容紹介 | 身近な調味料「塩」が総合的によくわかる事典。原料・製法・性質、工業での用途などの科学的情報や、歴史と宗教との係わり、健康との関係や選び方、調理でのコツ、日常生活での使い方など塩に関する疑問に答える。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-490-10749-4 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| NPL-№ | 094464700 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2009.2 |
| 出版者典拠コード | 000004558 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5164 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1325 |
| ページ数等 | １９９ｐ |
| 大きさ | ２０ｃｍ |
| NDC8版 | 669 |
| NDC9版 | 669 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００９０２４ |
| 言語コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 国コード | 001 |
| 一般的処理データ | 20090212 2009 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20090212 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 0577 |
| 表紙画像フラグ | 1 |