| タイトル | 日本の酒の歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ ﾉ ｻｹ ﾉ ﾚｷｼ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Nihon no sake no rekishi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 酒造りの歩みと研究 |
| サブタイトルヨミ | ｻｹｽﾞｸﾘ ﾉ ｱﾕﾐ ﾄ ｹﾝｷｭｳ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Sakezukuri no ayumi to kenkyu^ |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 加藤辨三郎∥編 |
| 著者ヨミ | ｶﾄｳ,ﾍﾞﾝｻﾞﾌﾞﾛｳ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 加藤∥弁三郎 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kato^,Benzaburo^ |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ｶﾄｳ,ﾍﾞﾝｻﾞﾌﾞﾛｳ |
| 著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Kato^,Benzaburo^ |
| 著者標目(西洋人以外の記述に対応する漢字形) | 加藤∥辨三郎 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10215534 |
| 著者 | 加藤百一∥〔ほか〕共著 |
| 著者ヨミ | ｶﾄｳ,ﾋｬｸｲﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 加藤∥百一 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kato^,Hyakuichi |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10012160 |
| 著者 | 坂口謹一郎∥監修 |
| 著者ヨミ | ｻｶｸﾞﾁ,ｷﾝｲﾁﾛｳ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 坂口∥謹一郎 |
| 著者標目(ローマ字形) | Sakaguchi,Kin'ichiro^ |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10036928 |
| 件名標目(漢字形) | 酒∥歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｻｹ ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Sake Rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 00024069 |
| 出版者 | 研成社 |
| 出版者ヨミ | ｹﾝｾｲｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kenseisha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 累積注記 | 協和発酵工業（株）創立２５周年記念 |
| 本体価格 | 8000円 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 487639119X |
| NPL-№ | 049313100 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1999.10 |
| 出版者典拠コード | 000013058 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2015 |
| ページ数等 | ６９７ｐ |
| 大きさ | ２２ｃｍ |
| NDC8版 | 588.52 |
| NDC9版 | 588.52 |
| 利用対象 | S |
| ウィークリー週号 | ２００４０１４ |
| 版表示 | 復刻 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20040119 1999 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20040119 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 3040 |