| タイトル | これさえあれば |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾚｻｴ ｱﾚﾊﾞ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Koresae areba |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 極上の調味料を求めて |
| サブタイトルヨミ | ｺﾞｸｼﾞｮｳ ﾉ ﾁｮｳﾐﾘｮｳ ｵ ﾓﾄﾒﾃ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Gokujo^ no cho^miryo^ o motomete |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 藤田千恵子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾀ,ﾁｴｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 藤田∥千恵子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Fujita,Chieko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10119509 |
| 件名標目(漢字形) | 調味料 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Cho^miryo^ |
| 件名標目(典拠コード) | 00033831 |
| 出版者 | 文藝春秋 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｹﾞｲｼｭﾝｼﾞｭｳ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Bungeishunju^ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1429円 |
| 内容紹介 | 醤油、酢、味噌、みりん、魚醤などの醗酵調味料をはじめ、塩、かつお節、昆布など、日本の味を決める極上の調味料を求めて東奔西走。料理の不思議とその世界の奥深さにうなる１冊。おいしい情報がてんこ盛り。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-16-368180-9 |
| NPL-№ | 063825500 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006.5 |
| 出版者典拠コード | 000016864 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7384 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1191 |
| ページ数等 | ２１０ｐ |
| 大きさ | １８ｃｍ |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００６０６１ |
| 言語コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 国コード | 001 |
| 一般的処理データ | 20060525 2006 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20060525 |
| 和洋区分 | 0 |
| 表紙画像フラグ | 1 |
| C分類 | 0076 |