| タイトル | 日本の食材帖実践レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸｻﾞｲﾁｮｳ ｼﾞｯｾﾝ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Nihon no shokuzaicho^ jissen reshipi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | おいしく元気！栄養を生かした実用料理 |
| サブタイトルヨミ | ｵｲｼｸ ｹﾞﾝｷ ｴｲﾖｳ ｵ ｲｶｼﾀ ｼﾞﾂﾖｳ ﾘｮｳﾘ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Oishiku genki eiyo^ o ikashita jitsuyo^ ryo^ri |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 吉田企世子∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾖｼﾀﾞ,ｷﾖｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 吉田∥企世子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yoshida,Kiyoko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10018666 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shufutoseikatsusha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 野菜、肉、魚など、食材の持つ栄養・効能を知れば、体が喜ぶ料理ができる。素材を上手に使うコツ、常備したい料理、伝統料理やご当地料理で、“知って、作って健康になる”調理法が満載の、国産食材のレシピ集。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-391-13897-9 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| NPL-№ | 113164300 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010.8 |
| 出版者典拠コード | 000013597 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3061 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1396 |
| ページ数等 | １９２ｐ |
| 大きさ | ２４ｃｍ |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２０１００８３ |
| 言語コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 国コード | 001 |
| 一般的処理データ | 20100728 2010 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20100728 |
| 和洋区分 | 0 |
| 表紙画像フラグ | 1 |
| C分類 | 2077 |