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タイトル ちゃんと作れるスイーツ
タイトルヨミ チャント ツクレル スイーツ
タイトル標目(ローマ字形) Chanto tsukureru sui^tsu
タイトル標目(漢字形) 251A1
著者 辻口博啓∥〔著〕
著者ヨミ ツジグチ,ヒロノブ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 辻口∥博啓
著者標目(ローマ字形) Tsujiguchi,Hironobu
著者標目(統一形典拠コード) 10263260
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 00012381
出版者 マガジンハウス
出版者ヨミ マガジンハウス
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Magajinhausu
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
本体価格 1600円
内容紹介 人気パティシエ・辻口博啓が、おいしいスイーツ全71種のレシピを詳細プロセス写真で一挙公開。お菓子作りの基本から必要な道具、辻口シェフの個性際立つショップ、故郷で見つけた新しいスイーツのヒントも公開。
ISBN(10桁) 4-8387-1627-3
NPL-№ 054760600
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2005.9
出版者典拠コード 000001621
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7989
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1158
ページ数等 127p
大きさ 28cm
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
利用対象 H
ウィークリー週号 2005094
言語コード 001
国コード 001
出版国コード JP
一般的処理データ 20050913 2005 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050913
和洋区分 0
C分類 0077
表紙画像フラグ 1