| タイトル | 永山豆腐店豆腐をどーぞ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾅｶﾞﾔﾏ ﾄｳﾌﾃﾝ ﾄｳﾌ ｵ ﾄﾞｰｿﾞ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Nagayama to^futen to^fu o do^zo |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 永山久夫∥著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾞﾔﾏ,ﾋｻｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 永山∥久夫 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nagayama,Hisao |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10007292 |
| 件名標目(漢字形) | 豆腐 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾄｳﾌ |
| 件名標目(ローマ字形) | To^fu |
| 件名標目(典拠コード) | 00036529 |
| 出版者 | 一二三書房 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾌﾐｼｮﾎﾞｳ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Hifumishobo^ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 長寿食・健脳食研究家の著者が作った「まるごと豆腐」の本。その歴史、豆腐の持つ力、ニューヨークにおける豆腐健康法、豆腐にまつわる四方山ばなしの他、作り方や調理法などを紹介。豆腐のことが何でもわかる本。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-89199-008-2 |
| NPL-№ | 031803000 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003.5 |
| 出版者典拠コード | 000003737 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7110 |
| ページ数等 | ２０６ｐ |
| 大きさ | １９ｃｍ |
| NDC8版 | 619.6 |
| NDC9版 | 619.6 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００３０５２ |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20030428 2003 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20030428 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 0077 |