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タイトル 「辻調」直伝味ごはんと一汁一菜
タイトルヨミ ツジチョウ ジキデン アジゴハン ト イチジュウ イッサイ
タイトル標目(ローマ字形) Tsujicho^ jikiden ajigohan to ichiju^ issai
タイトル標目(漢字形) 251A1
シリーズ名 講談社のお料理book
シリーズ名標目(カタカナ形) コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
シリーズ名標目(ローマ字形) Ko^dansha no oryo^ri 《book》
シリーズ名標目(漢字形) 281A1
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) コウダンシャ ノ オリョウリ book
シリーズ名標目(典拠コード) 00047801
著者 畑耕一郎∥著
著者ヨミ ハタ,コウイチロウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 畑∥耕一郎
著者標目(ローマ字形) Hata,Ko^ichiro^
著者標目(統一形典拠コード) 10095140
件名標目(漢字形) 料理(日本)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(ニホン)
件名標目(ローマ字形) Ryo^ri(nihon)
件名標目(典拠コード) 00046177
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Ko^dansha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
本体価格 1800円
内容紹介 ふだん作り慣れているシンプル料理ほど、あかぬけさせるにはコツが要る。こうすればよかったのね、と目からウロコのおいしい技が満載。詳しく超ていねいな解説で。
ISBN(10桁) 406271521X
NPL-№ 012540700
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2001.7
出版者典拠コード 000015456
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2253
ページ数等 127p
大きさ 26cm
NDC8版 596.21
NDC9版 596.21
利用対象 H
ウィークリー週号 2001074
出版国コード JP
一般的処理データ 20010711 2001 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20010711
和洋区分 0
C分類 5077