| タイトル | 牛乳読本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾞｭｳﾆｭｳ ﾄﾞｸﾎﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Gyu^nyu^ dokuhon |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | だれでもわかる牛乳の新知識 |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾞﾚ ﾃﾞﾓ ﾜｶﾙ ｷﾞｭｳﾆｭｳ ﾉ ｼﾝﾁｼｷ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Dare demo wakaru gyu^nyu^ no shinchishiki |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトルに関する注記のタイトル標目(ローマ字形) | Gyu^nyu^ no himitsu |
| タイトルに関する注記のタイトル標目(漢字形) | 牛乳の秘密 |
| 著者 | 土屋文安∥著 |
| 著者ヨミ | ﾂﾁﾔ,ﾌﾐﾔｽ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 土屋∥文安 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tsuchiya,Fumiyasu |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10165202 |
| 件名標目(漢字形) | 牛乳 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｷﾞｭｳﾆｭｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Gyu^nyu^ |
| 件名標目(典拠コード) | 00015050 |
| 出版者 | 日本放送出版協会 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝﾎｳｿｳｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nihonho^so^shuppankyo^kai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 牛乳をめぐる神話、牛乳と安全など、牛乳について最近話題になっている問題をとり上げ解説し、牛乳に対する疑問や健康との関係について詳説する。また、牛乳をめぐる環境の変化についても言及。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-14-033174-7 |
| NPL-№ | 014264000 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2001.11 |
| 出版者典拠コード | 000006710 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6023 |
| ページ数等 | ２３１ｐ |
| 大きさ | １９ｃｍ |
| NDC8版 | 648.1 |
| NDC9版 | 648.1 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００１１１４ |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20011113 2001 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20011113 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 2077 |