| タイトル | 築地のプロが教える魚のさばき方と料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾂｷｼﾞ ﾉ ﾌﾟﾛ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ｳｵ ﾉ ｻﾊﾞｷｶﾀ ﾄ ﾘｮｳﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tsukiji no puro ga oshieru uo no sabakikata to ryo^ri |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 旬魚全５８種 |
| サブタイトルヨミ | ｼｭﾝｷﾞｮ ｾﾞﾝ ｺﾞｼﾞｭｳﾊｯｼｭ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shungyo zen 58shu |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｼｭﾝｷﾞｮ ｾﾞﾝ 58ｼｭ |
| シリーズ名 | タツミムック |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾀﾂﾐ ﾑｯｸ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Tatsumi mukku |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 00049625 |
| 下位シリーズ名 | Ｄｏ楽ｂｏｏｋｓ |
| 下位シリーズ名の読みカタカナ形 | ﾄﾞｳﾗｸ ﾌﾞｯｸｽ |
| 下位シリーズ名の読みローマ字形 | 《Do》raku 《books》 |
| 下位シリーズ名の漢字形 | ２８１Ｓ１ |
| 下位シリーズ名の読み英数を含むカタカナ形 | Doﾗｸ books |
| 著者 | 〔大野正〕∥〔監修〕 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾉ,ﾏｻｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 大野∥正 |
| 著者標目(ローマ字形) | O^no,Masashi |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10276942 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者 | 辰巳出版 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾂﾐｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Tatsumishuppan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1800円 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-88641-828-7 |
| NPL-№ | 026686600 |
| 雑誌コードー発行月 | 66040-35 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2002.12 |
| 出版者典拠コード | 000014253 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4349 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1018 |
| ページ数等 | １５９ｐ |
| 大きさ | ３０ｃｍ |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC9版 | 596.35 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００２１１３ |
| 言語コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 国コード | 001 |
| 一般的処理データ | 20021111 2002 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20021111 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 9477 |