タイトル
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簡単につくれるおいしい麺と餃子
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タイトルヨミ
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カンタン ニ ツクレル オイシイ メン ト ギョウザ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Kantan ni tsukureru oishii men to gyo^za
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タイトル標目(漢字形)
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251A1
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著者
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中島武∥著
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著者ヨミ
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ナカジマ,タケシ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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中島∥武
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著者標目(ローマ字形)
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Nakajima,Takeshi
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著者標目(付記事項(生没年))
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1948~
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著者標目(統一形典拠コード)
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10310598
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件名標目(漢字形)
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料理(中国)
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ(チュウゴク)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryo^ri(chu^goku)
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件名標目(典拠コード)
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00046166
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出版者
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柴田書店
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出版者ヨミ
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シバタショテン
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shibatashoten
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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270B
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本体価格
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1600円
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内容紹介
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繁盛店「紅虎餃子房」の社長が伝授する、ラーメンと餃子のアイデアレシピブック。粉からつくる本格手びねり麺を含め、オリジナルの麺料理40品と餃子14品を紹介。餃子のたれ各種も掲載。
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ISBN(10桁)
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978-4-388-06122-8
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ISBN(10桁)
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1
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NPL-№
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124133900
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JP-No
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00000000
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2011.9
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出版者典拠コード
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000013985
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3021
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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1448
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ページ数等
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87p
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大きさ
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21cm
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NDC8版
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596.22
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NDC9版
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596.22
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利用対象
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H
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ウィークリー週号
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2011091
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言語コード
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001
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国コード
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001
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出版国コード
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JP
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一般的処理データ
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20110829 2011 0JPN 1213
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20110829
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和洋区分
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0
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表紙画像フラグ
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1
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C分類
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2077
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