| タイトル | 料理の手ほどき、基本のき |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾘｮｳﾘ ﾉ ﾃﾎﾄﾞｷ ｷﾎﾝ ﾉ ｷ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Ryo^ri no tehodoki kihon no ki |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | いつものメニューがおいしくなる！ |
| サブタイトルヨミ | ｲﾂﾓ ﾉ ﾒﾆｭｰ ｶﾞ ｵｲｼｸﾅﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Itsumo no menyu^ ga oishikunaru |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 堀江ひろ子∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾎﾘｴ,ﾋﾛｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 堀江∥ひろ子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Horie,Hiroko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10103412 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者 | 学習研究社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｸｼｭｳｹﾝｷｭｳｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Gakushu^kenkyu^sha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 料理は、基本を覚えるだけでぐんと腕が上がる。実際に作ると戸惑う小さなナゾの数々を解決、胸のつかえがストーンととれる１冊。漫画とイラストで素朴な疑問＆意外なコツがスイスイわかる。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-05-403225-7 |
| NPL-№ | 070573800 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006.9 |
| 出版者典拠コード | 000010067 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1002 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1207 |
| ページ数等 | １６１ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００６１０１ |
| 言語コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 国コード | 001 |
| 一般的処理データ | 20060919 2006 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20060919 |
| 和洋区分 | 0 |
| 表紙画像フラグ | 1 |
| C分類 | 0077 |