資料詳細・全項目
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タイトル
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料理のきほん・下ごしらえ
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タイトルヨミ
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ﾘｮｳﾘ ﾉ ｷﾎﾝ ｼﾀｺﾞｼﾗｴ
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タイトル標目(漢字形)
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２５１Ａ１
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サブタイトル
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ミクロの味からマクロの味へ
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サブタイトルヨミ
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ﾐｸﾛ ﾉ ｱｼﾞ ｶﾗ ﾏｸﾛ ﾉ ｱｼﾞ ｴ
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タイトル関連情報標目(漢字形)
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２５１Ｂ１
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著者
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田口道子∥著
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著者ヨミ
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ﾀｸﾞﾁ,ﾐﾁｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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田口∥道子
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著者標目(統一形典拠コード)
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10214448
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(典拠コード)
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00046047
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出版者
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日本図書刊行会
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出版者ヨミ
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ﾆﾎﾝﾄｼｮｶﾝｺｳｶｲ
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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２７０Ｂ
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発売者
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近代文芸社
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発売者標目(カタカナ形)
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ｷﾝﾀﾞｲﾌﾞﾝｹﾞｲｼｬ
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発売者標目（漢字形）
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２７１Ｂ
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本体価格
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1500円
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-8231-0384-X
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NPL-№
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995842500
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ＪＰ－Ｎｏ
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00000000
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出版地,頒布地等
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〔東京〕
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出版年月,頒布年月等
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1999.10
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発売地
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東京
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出版者典拠コード
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000020081
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発売に関する典拠コード
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000011856
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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1549
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ページ数等
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１３２ｐ
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大きさ
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２０ｃｍ
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NDC8版
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596
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NDC9版
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596
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利用対象
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H
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ウィークリー週号
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１９９９１０３
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言語コード
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001
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国コード
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001
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出版国コード
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JP
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一般的処理データ
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19991007 1999 0JPN 1213
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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19991007
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和洋区分
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0
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C分類
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2077
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