| タイトル | 新宿中村屋シェフが教えるカリー・スパイス料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝｼﾞｭｸ ﾅｶﾑﾗﾔ ｼｪﾌ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ｶﾘｰ ｽﾊﾟｲｽ ﾘｮｳﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shinjuku nakamuraya shefu ga oshieru kari^ supaisu ryo^ri |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| シリーズ名 | 旭屋出版ｍｏｏｋ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｱｻﾋﾔ ｼｭｯﾊﾟﾝ ﾑｯｸ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Asahiya shuppan 《mook》 |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｱｻﾋﾔ ｼｭｯﾊﾟﾝ mook |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 00042103 |
| 著者 | 中村屋∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾑﾗﾔ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 中村屋 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nakamuraya |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 30055361 |
| 件名標目(漢字形) | 料理∥カレー |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ ｶﾚｰ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri Kare^ |
| 件名標目(典拠コード) | 00046071 |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋﾔｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asahiyashuppan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 中村屋のインドカリーは昭和２年に誕生した本邦初の純インド式カリー。長年多くのファンを引きつけてきたこの魅力のカリーの秘密と秘伝のレシピを一挙公開。魚や野菜などの直伝創作スパイス料理も収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-7511-0263-X |
| NPL-№ | 016358100 |
| 雑誌コードー発行月 | 65434-67 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2001.8 |
| 出版者典拠コード | 000014322 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0119 |
| ページ数等 | ９６ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC9版 | 596.3 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００１０８１ |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20010726 2001 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20010726 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 9477 |