| タイトル | だしとスープがあれば |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾞｼ ﾄ ｽｰﾌﾟ ｶﾞ ｱﾚﾊﾞ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Dashi to su^pu ga areba |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 有元葉子∥著 |
| 著者ヨミ | ｱﾘﾓﾄ,ﾖｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 有元∥葉子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Arimoto,Yo^ko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10108295 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 件名標目(漢字形) | 調味料 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Cho^miryo^ |
| 件名標目(典拠コード) | 00033831 |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Bunkashuppankyoku |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 汁物、麺類、煮物やあえ物、鍋なども、だしやスープがあれば、すぐに大満足の一品ができる。野菜のだしをはじめ、かつお節のだし、鶏のスープなどを利用した、シンプルな素材と調理法でできるおいしいレシピを紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-579-21015-2 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| NPL-№ | 081144200 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2007.9 |
| 出版者典拠コード | 000010468 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7368 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1254 |
| ページ数等 | ７９ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００７０９３ |
| 言語コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 国コード | 001 |
| 一般的処理データ | 20070906 2007 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20070906 |
| 和洋区分 | 0 |
| 表紙画像フラグ | 1 |
| C分類 | 5077 |