資料詳細・全項目
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タイトル
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味覚辞典
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タイトルヨミ
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ﾐｶｸ ｼﾞﾃﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Mikaku jiten
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タイトル標目(漢字形)
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２５１Ａ１
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巻次
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日本料理
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巻次ヨミ
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ﾆﾎﾝﾘ
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著者
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奥山益朗∥編
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著者ヨミ
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ｵｸﾔﾏ,ﾏｽﾛｳ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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奥山∥益朗
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著者標目(ローマ字形)
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Okuyama,Masuro^
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著者標目(統一形典拠コード)
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10008618
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件名標目(漢字形)
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料理（日本）∥辞典
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ) ｼﾞﾃﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryo^ri(nihon) Jiten
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件名標目(典拠コード)
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00046182
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出版者
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東京堂出版
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出版者ヨミ
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ﾄｳｷｮｳﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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To^kyo^do^shuppan
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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２７０Ｂ
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本体価格
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2400円
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4490105878
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NPL-№
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013286900
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ＪＰ－Ｎｏ
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00000000
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2001.9
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出版者典拠コード
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000004558
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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5164
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ページ数等
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４１４ｐ
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大きさ
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１９ｃｍ
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別置記号
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R
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NDC8版
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596.21
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NDC9版
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596.21
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利用対象
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H
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ウィークリー週号
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２００１０９３
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版表示
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新装普及版
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出版国コード
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JP
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一般的処理データ
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20010905 2001 0JPN 1213
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20010905
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和洋区分
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0
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C分類
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0577
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