| タイトル | 旅と食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾋﾞ ﾄ ｼｮｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tabi to shoku |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| シリーズ名 | 食の文化フォーラム |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼｮｸ ﾉ ﾌﾞﾝｶ ﾌｫｰﾗﾑ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Shoku no bunka fo^ramu |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 00027263 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ２０ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 20 |
| 著者 | 神崎宣武∥編 |
| 著者ヨミ | ｶﾝｻﾞｷ,ﾉﾘﾀｹ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 神崎∥宣武 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kanzaki,Noritake |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10058171 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu |
| 件名標目(典拠コード) | 00026516 |
| 件名標目(漢字形) | 旅行 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｺｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryoko^ |
| 件名標目(典拠コード) | 00045999 |
| 出版者 | ドメス出版 |
| 出版者ヨミ | ﾄﾞﾒｽｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Domesushuppan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 2800円 |
| 内容紹介 | 「旅と食」をテーマにした、２００１年度の味の素食の文化フォーラムの記録。時代や地域を超えて、旅を通して食文化を考えた９編を収録。旅と食の様相の変化に対応した３部構成。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-8107-0579-X |
| NPL-№ | 023839700 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2002.10 |
| 出版者典拠コード | 000002053 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5296 |
| ページ数等 | ２７８ｐ |
| 大きさ | ２２ｃｍ |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC9版 | 383.8 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００２１０４ |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20021009 2002 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20021009 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 0036 |