| タイトル | 材料も作り方も引き算しておいしくなるレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾞｲﾘｮｳ ﾓ ﾂｸﾘｶﾀ ﾓ ﾋｷｻﾞﾝｼﾃ ｵｲｼｸﾅﾙ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Zairyo^ mo tsukurikata mo hikizanshite oishikunaru reshipi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 平野由希子∥料理・スタイリング |
| 著者ヨミ | ﾋﾗﾉ,ﾕｷｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 平野∥由希子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Hirano,Yukiko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10114249 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shufutoseikatsusha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | 引き算するのは材料。そして、余分な工程。例えば、肉じゃがはお肉とじゃがいもだけ。サラダは野菜を１つ、鍋は素材を２つ…。主役になる材料を際立たせる、シンプルな引き算レシピを提案する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-391-13291-5 |
| NPL-№ | 070187700 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006.9 |
| 出版者典拠コード | 000013597 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3061 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1203 |
| ページ数等 | ９７ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００６０９１ |
| 言語コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 国コード | 001 |
| 一般的処理データ | 20060823 2006 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20060823 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 0077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |