| タイトル | 手作り「ジュース酵母」のパンレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃｽﾞｸﾘ ｼﾞｭｰｽ ｺｳﾎﾞ ﾉ ﾊﾟﾝ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tezukuri ju^su ko^bo no pan reshipi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 少しのイースト＋市販のジュースで！ |
| サブタイトルヨミ | ｽｺｼ ﾉ ｲｰｽﾄ ﾌﾟﾗｽ ｼﾊﾝ ﾉ ｼﾞｭｰｽ ﾃﾞ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Sukoshi no i^suto + shihan no ju^su de |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｽｺｼ ﾉ ｲｰｽﾄ + ｼﾊﾝ ﾉ ｼﾞｭｰｽ ﾃﾞ |
| 著者 | 岡本智美∥著 |
| 著者ヨミ | ｵｶﾓﾄ,ﾄﾓﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 岡本∥智美 |
| 著者標目(ローマ字形) | Okamoto,Tomomi |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10493853 |
| 件名標目(漢字形) | パン |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊﾟﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Pan |
| 件名標目(典拠コード) | 00006360 |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kawadeshobo^shinsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 市販のジュース＋少量のイースト＝ジュース酵母で、簡単に風味豊かなパンが作れる。酵母は短時間で作れるのも魅力。初心者も失敗しないパウンド型パンと、セミハードパンのレシピを紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-309-28514-6 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| NPL-№ | 164741300 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.4 |
| 出版者典拠コード | 000011602 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0961 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1625 |
| ページ数等 | ７９ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC9版 | 596.63 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２０１５０４２ |
| 言語コード | 001 |
| 国コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20150401 2015 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20150401 |
| 和洋区分 | 0 |
| 表紙画像フラグ | 1 |
| C分類 | 0077 |