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タイトル 料理なんでも事典
タイトルヨミ リョウリ ナンデモ ジテン
タイトル標目(ローマ字形) Ryo^ri nandemo jiten
タイトル標目(漢字形) 251A1
サブタイトル 料理に関するあらゆる疑問に答えます
サブタイトルヨミ リョウリ ニ カンスル アラユル ギモン ニ コタエマス
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Ryo^ri ni kansuru arayuru gimon ni kotaemasu
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
シリーズ名 Leeクリエイティブキッチン
シリーズ名標目(カタカナ形) リー クリエイティブ キッチン
シリーズ名標目(ローマ字形) 《Lee》 kurieitibu kitchin
シリーズ名標目(漢字形) 281A1
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) Lee クリエイティブ キッチン
シリーズ名標目(典拠コード) 00062034
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryo^ri
件名標目(典拠コード) 00046047
出版者 集英社
出版者ヨミ シュウエイシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shu^eisha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
本体価格 1700円
内容紹介 料理に関する様々な知識を、「すぐ引ける」という使い勝手にこだわって50音順に構成したオールマイティな事典。料理法、料理用語、料理名、調味料、料理素材、調理器具など、1878項目をオールカラーで解説。
ISBN(10桁) 978-4-08-333097-1
ISBN(10桁) 1
NPL-№ 084867400
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2008.4
出版者典拠コード 000013923
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3041
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1286
ページ数等 272p
大きさ 26cm
NDC8版 596
NDC9版 596
利用対象 H
ウィークリー週号 2008052
言語コード 001
出版国コード JP
国コード 001
一般的処理データ 20080424 2008 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20080424
和洋区分 0
表紙画像フラグ 1
C分類 5077