| タイトル | ベトナムめしの旅 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾍﾞﾄﾅﾑ ﾒｼ ﾉ ﾀﾋﾞ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Betonamu meshi no tabi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 伊藤忍∥著 |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ｼﾉﾌﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 伊藤∥忍 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ito^,Shinobu |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10310940 |
| 著者 | 福井隆也∥著 |
| 著者ヨミ | ﾌｸｲ,ﾀｶﾔ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 福井∥隆也 |
| 著者標目(ローマ字形) | Fukui,Takaya |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10117524 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（ベトナム） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾍﾞﾄﾅﾑ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(betonamu) |
| 件名標目(典拠コード) | 00053116 |
| 出版者 | 情報センター出版局 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｳﾎｳｾﾝﾀｰｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Jo^ho^senta^shuppankyoku |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 炊きたてのごはんに合う家庭料理や、そこの水でしか作れないご当地麺など各地方に伝わる逸品を求めて、北から南までベトナム全土を訪ねる。生春巻きやフォーだけでは語れない、本当のベトナムの味に出会う１冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-7958-2833-4 |
| NPL-№ | 050391900 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2004.12 |
| 出版者典拠コード | 000014535 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3458 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1120 |
| ページ数等 | ２２１ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC8版 | 596.22 |
| NDC9版 | 596.22 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００４１２２ |
| 言語コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 国コード | 001 |
| 一般的処理データ | 20041201 2004 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20041201 |
| 和洋区分 | 0 |
| 表紙画像フラグ | 1 |
| C分類 | 0026 |