タイトル | ジョエル・ロブションおべんとうの本 |
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タイトルヨミ | ジョエル ロブション オベントウ ノ ホン |
タイトル標目(ローマ字形) | Joeru robushon obento^ no hon |
タイトル標目(漢字形) | 251A1 |
著者 | ジョエル・ロブション∥著 |
著者ヨミ | ロビュション,ジョエル |
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Robuchon,Joe¨l |
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ジョエル・ロブション |
著者標目(統一形典拠コード) | 20014414 |
著者 | 内坂芳美∥料理制作・解説 |
著者ヨミ | ウチサカ,ヨシミ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 内坂∥芳美 |
著者標目(ローマ字形) | Uchisaka,Yoshimi |
著者標目(統一形典拠コード) | 10353560 |
件名標目(漢字形) | 弁当 |
件名標目(カタカナ形) | ベントウ |
件名標目(ローマ字形) | Bento^ |
件名標目(典拠コード) | 00042852 |
出版者 | インフォレストパブリッシング |
出版者ヨミ | インフォレストパブリッシング |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Inforesutopaburisshingu |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | 270B |
発売者 | インフォレスト |
発売者標目(カタカナ形) | インフォレスト |
発売者標目(ローマ字形) | Inforesuto |
発売者標目(漢字形) | 271B |
本体価格 | 1400円 |
内容紹介 | キノコのマリネコリアンダー風味、ちらし寿司など、フレンチ料理界の巨匠がおべんとうのレシピを紹介。和食で、フレンチで、これぞジョエル・ロブションが提案する、世界基準の「OBENTO」。 |
ISBN(10桁) | 978-4-86190-789-0 |
ISBN(10桁) | 1 |
NPL-№ | 141443900 |
JP-No | 00000000 |
出版地,頒布地等 | 〔東京〕 |
出版年月,頒布年月等 | 2012.12 |
発売地 | 東京 |
出版者典拠コード | 000049811 |
発売に関する典拠コード | 000038480 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0320 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1511 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 30cm |
NDC8版 | 596.4 |
NDC9版 | 596.4 |
利用対象 | H |
ウィークリー週号 | 2012123 |
言語コード | 001 |
国コード | 001 |
出版国コード | JP |
一般的処理データ | 20121206 2012 0JPN 1213 |
レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20121206 |
和洋区分 | 0 |
表紙画像フラグ | 1 |
C分類 | 0077 |