トップページ > 検索・予約 > 資料詳細 > 資料詳細・全項目

メニュー 資料詳細・全項目

タイトル パテ屋の店先から
タイトルヨミ パテヤ ノ ミセサキ カラ
タイトル標目(ローマ字形) Pateya no misesaki kara
タイトル標目(漢字形) 251A1
サブタイトル かつおは皮がおいしい
サブタイトルヨミ カツオ ワ カワ ガ オイシイ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Katsuo wa kawa ga oishii
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
著者 林のり子∥著
著者ヨミ ハヤシ,ノリコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 林∥のり子
著者標目(ローマ字形) Hayashi,Noriko
著者標目(統一形典拠コード) 10109487
件名標目(漢字形) 食物
件名標目(カタカナ形) ショクモツ
件名標目(ローマ字形) Shokumotsu
件名標目(典拠コード) 00026677
出版者 アノニマ・スタジオ
出版者ヨミ アノニマスタジオ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Anonimasutajio
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
発売者 KTC中央出版
発売者標目(カタカナ形) ケイティーシーチュウオウシュッパン
発売者標目(ローマ字形) Keiti^shi^chu^o^shuppan
発売者標目(漢字形) 271B
本体価格 1700円
内容紹介 料理はゆかいなパズルだ。田園調布・パテ屋店主の「世界の味のしくみ」を探る、肩のこらないエッセイ集。あらたに清水ミチコ、ぱくきょんみらパテ屋OGや仕事仲間との座談会、新原稿4本を収録。
ISBN(10桁) 978-4-87758-699-7
ISBN(10桁) 1
NPL-№ 114968600
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2010.11
発売地 東京
出版者典拠コード 000042443
発売に関する典拠コード 000005533
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4727
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1412
ページ数等 236p
大きさ 19cm
NDC8版 596.04
NDC9版 596.049
利用対象 H
ウィークリー週号 2010121
言語コード 001
出版国コード JP
国コード 001
一般的処理データ 20101126 2010 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20101126
和洋区分 0
C分類 0095
表紙画像フラグ 1