タイトル | 田舎町のリストランテ、頑張る。 |
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タイトルヨミ | イナカマチ ノ リストランテ ガンバル |
タイトル標目(ローマ字形) | Inakamachi no risutorante gambaru |
タイトル標目(漢字形) | 251A1 |
サブタイトル | 山形・庄内 |
サブタイトルヨミ | ヤマガタ ショウナイ |
タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Yamagata sho^nai |
タイトル関連情報標目(漢字形) | 251B1 |
著者 | 奥田政行∥著 |
著者ヨミ | オクダ,マサユキ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 奥田∥政行 |
著者標目(ローマ字形) | Okuda,Masayuki |
著者標目(統一形典拠コード) | 10390511 |
件名標目(漢字形) | 料理(西洋)∥イタリア |
件名標目(カタカナ形) | リョウリ(セイヨウ) イタリア |
件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(seiyo^) Itaria |
件名標目(典拠コード) | 00046146 |
出版者 | マガジンハウス |
出版者ヨミ | マガジンハウス |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Magajinhausu |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | 270B |
本体価格 | 1500円 |
内容紹介 | 「クロワッサン」の人気連載が待望の書籍化。山形・庄内「アル・ケッチァーノ」の春夏秋冬59の斬新なレシピを公開。著者の天才的な味覚が生み出す美味、彼の生産者や食材・庄内に対する思いが込められた1冊。 |
ISBN(10桁) | 978-4-8387-2044-6 |
ISBN(10桁) | 1 |
NPL-№ | 104212700 |
JP-No | 00000000 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 2009.11 |
出版者典拠コード | 000001621 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7989 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1363 |
ページ数等 | 143p |
大きさ | 21cm |
NDC8版 | 596.23 |
NDC9版 | 596.23 |
利用対象 | H |
ウィークリー週号 | 2009122 |
言語コード | 001 |
国コード | 001 |
出版国コード | JP |
一般的処理データ | 20091124 2009 0JPN 1213 |
レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20091124 |
和洋区分 | 0 |
C分類 | 0095 |
表紙画像フラグ | 1 |