| タイトル | ウー・ウェンのおうち飲茶 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳｰ ｳｪﾝ ﾉ ｵｳﾁ ﾔﾑﾁｬ |
| タイトル標目(ローマ字形) | U^ wen no o^chi yamucha |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | ウー・ウェン∥著 |
| 著者ヨミ | ｳｰ,ｳｪﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ウー∥ウェン |
| 著者標目(ローマ字形) | U^,Wen |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10160037 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（中国） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾁｭｳｺﾞｸ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(chu^goku) |
| 件名標目(典拠コード) | 00046166 |
| 出版者 | 雄鶏社 |
| 出版者ヨミ | ｵﾝﾄﾞﾘｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ondorisha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 簡単で失敗しない飲茶のレシピを考案。花巻、小龍包など蒸籠蒸し飲茶から、焼き餃子、豚の角煮、春巻など焼く・煮る・揚げる飲茶、マンゴープリン、木の実クッキーなどデザート飲茶まで、中国茶と組み合わせて紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-277-66154-8 |
| NPL-№ | 062091300 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006.2 |
| 出版者典拠コード | 000007530 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0756 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1177 |
| ページ数等 | ９５ｐ |
| 大きさ | ２０×２０ｃｍ |
| NDC8版 | 596.22 |
| NDC9版 | 596.22 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００６０２３ |
| 言語コード | 001 |
| 国コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20060210 2006 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20060210 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 5077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |