| タイトル | １００本のボルドーワインのための１００皿の料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋｬｯﾎﾟﾝ ﾉ ﾎﾞﾙﾄﾞｰ ﾜｲﾝ ﾉ ﾀﾒﾉ ﾋｬｸｻﾗ ﾉ ﾘｮｳﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | 100pon no borudo^ wain no tameno 100sara no ryo^ri |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | 100ﾎﾟﾝ ﾉ ﾎﾞﾙﾄﾞｰ ﾜｲﾝ ﾉ ﾀﾒﾉ 100ｻﾗ ﾉ ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 玉村豊男∥料理・文 |
| 著者ヨミ | ﾀﾏﾑﾗ,ﾄﾖｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 玉村∥豊男 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tamamura,Toyo^ |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ｵｻﾞﾜ,ﾀﾀﾞﾔｽ |
| 著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Ozawa,Tadayasu |
| 著者標目(西洋人以外の記述に対応する漢字形) | 小澤∥忠恭 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10022194 |
| 著者 | 小澤忠恭∥撮影 |
| 著者ヨミ | ｵｻﾞﾜ,ﾀﾀﾞﾔｽ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小沢∥忠恭 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ozawa,Tadayasu |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10049544 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者 | 角川ＳＳコミュニケーションズ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜｴｽｴｽｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝｽﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kadokawaesuesukomyunike^shonzu |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 2762円 |
| 内容紹介 | 長野にあるワイナリーのオーナーでもある著者が、お手軽なボルドー・ワイン１００本に合わせた１００皿のレシピを提案。さんまの塩焼きに赤ワイン、柿と白ワインなど、自由な発想でワインを気軽に楽しめるレシピ集。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8275-3124-4 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| NPL-№ | 092844100 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2008.11 |
| 出版者典拠コード | 000041915 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0637 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1311 |
| ページ数等 | １２８ｐ |
| 大きさ | ２７ｃｍ |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００８１１２ |
| 言語コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 国コード | 001 |
| 一般的処理データ | 20081028 2008 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20081028 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 0077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |