タイトル
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ジェラート、アイスクリーム、シャーベット
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タイトルヨミ
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ジェラート アイスクリーム シャーベット
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タイトル標目(ローマ字形)
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Jera^to aisukuri^mu sha^betto
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タイトル標目(漢字形)
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251A1
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サブタイトル
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ライト&リッチな45レシピ
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サブタイトルヨミ
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ライト アンド リッチナ シジュウゴ レシピ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Raito & ritchina 45 reshipi
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タイトル関連情報標目(漢字形)
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251B1
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ライト & リッチナ 45 レシピ
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シリーズ名
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セレクトbooks
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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セレクト ブックス
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Serekuto 《books》
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シリーズ名標目(漢字形)
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281A1
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シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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セレクト books
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シリーズ名標目(典拠コード)
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00061228
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著者
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柳瀬久美子∥著
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著者ヨミ
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ヤナセ,クミコ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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柳瀬∥久美子
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著者標目(ローマ字形)
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Yanase,Kumiko
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著者標目(統一形典拠コード)
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10154605
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件名標目(漢字形)
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アイスクリーム
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件名標目(カタカナ形)
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アイスクリーム
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件名標目(ローマ字形)
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Aisukuri^mu
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件名標目(典拠コード)
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00001367
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出版者
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主婦の友社
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出版者ヨミ
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シュフノトモシャ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shufunotomosha
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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270B
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本体価格
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1200円
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内容紹介
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ヘルシーで安心、やさしい口どけと上品な味わい、繊細でおいしいアイスを自分で作ろう。牛乳で作る「さっぱりジェラート」、卵黄入りの「こっくりアイスクリーム」など、極上の45レシピを紹介した入門書。
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ISBN(10桁)
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978-4-07-277575-2
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ISBN(10桁)
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1
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NPL-№
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122775800
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JP-No
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00000000
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2011.6
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出版者典拠コード
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000013600
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3062
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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1436
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ページ数等
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95p
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大きさ
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21cm
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NDC8版
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596.6
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NDC9版
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596.65
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利用対象
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H
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ウィークリー週号
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2011061
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言語コード
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001
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出版国コード
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JP
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国コード
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001
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一般的処理データ
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20110530 2011 0JPN 1213
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20110530
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和洋区分
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0
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表紙画像フラグ
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1
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C分類
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2077
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