| タイトル | 栗原はるみのジャパニーズクッキング |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸﾘﾊﾗ ﾊﾙﾐ ﾉ ｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞ ｸｯｷﾝｸﾞ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kurihara harumi no japani^zu kukkingu |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 栗原はるみ∥〔著〕 |
| 著者ヨミ | ｸﾘﾊﾗ,ﾊﾙﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 栗原∥はるみ |
| 著者標目(ローマ字形) | Kurihara,Harumi |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10024111 |
| 著者 | 〔都田智子〕∥〔訳〕 |
| 著者ヨミ | ﾐﾔｺﾀﾞ,ﾄﾓｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 都田∥智子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Miyakoda,Tomoko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10308013 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者 | 扶桑社 |
| 出版者ヨミ | ﾌｿｳｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Fuso^sha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 累積注記 | グルマン世界料理大賞グランプリ受賞 |
| 本体価格 | 1429円 |
| 内容紹介 | 海外向けに、日本で人気の家庭料理を紹介した料理書の日本語版。懲りすぎで、欧米人から複雑と思われている、日本料理の作り方やプレゼンテーション、その楽しみ方をわかりやすく説明する書。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-594-05596-7 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| NPL-№ | 090002600 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2008.4 |
| 出版者典拠コード | 000016249 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7530 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1286 |
| ページ数等 | １５９ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００８０５２ |
| 版表示 | ソフトカバー版 |
| 言語コード | 001 |
| 国コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20080428 2008 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20080428 |
| 和洋区分 | 0 |
| 表紙画像フラグ | 1 |
| C分類 | 0077 |