| タイトル | 魚介のイタリア料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾞｮｶｲ ﾉ ｲﾀﾘｱ ﾘｮｳﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Gyokai no itaria ryo^ri |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | アンティパスト／プリモピアット／セコンドピアット |
| サブタイトルヨミ | ｱﾝﾃｨﾊﾟｽﾄ ﾌﾟﾘﾓ ﾋﾟｱｯﾄ ｾｺﾝﾄﾞ ﾋﾟｱｯﾄ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Antipasuto purimo piatto sekondo piatto |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 今井雅博∥著 |
| 著者ヨミ | ｲﾏｲ,ﾏｻﾋﾛ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 今井∥雅博 |
| 著者標目(ローマ字形) | Imai,Masahiro |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10329981 |
| 著者 | 京大輔∥著 |
| 著者ヨミ | ｷｮｳ,ﾀﾞｲｽｹ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 京∥大輔 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kyo^,Daisuke |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10329982 |
| 著者 | 小嶋正明∥著 |
| 著者ヨミ | ｺｼﾞﾏ,ﾏｻｱｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小嶋∥正明 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kojima,Masa^ki |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10329983 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋）∥イタリア |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ) ｲﾀﾘｱ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(seiyo^) Itaria |
| 件名標目(典拠コード) | 00046146 |
| 件名標目(漢字形) | 料理∥魚 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ ｳｵ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri Uo |
| 件名標目(典拠コード) | 00046092 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shibatashoten |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 2900円 |
| 内容紹介 | イタリア料理では、様々な魚介類を様々な調理法で調理する。本書では、春夏秋冬それぞれの旬の魚介や食材を生かして作る、アンティパスト、プリモピアット、セコンドピアットを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-388-05986-2 |
| NPL-№ | 061302300 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2005.12 |
| 出版者典拠コード | 000013985 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3021 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1171 |
| ページ数等 | ２４７ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC8版 | 596.23 |
| NDC9版 | 596.23 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００６０１１ |
| 言語コード | 001 |
| 国コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20051214 2005 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20051214 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |