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タイトル Pa^tissier’s cafe´
タイトルヨミ パティシエズ カフェ
タイトル標目(ローマ字形) 《Pa^tissier's cafe´》
タイトル標目(漢字形) 251A1
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) Pa^tissier's cafe´
サブタイトル コヤマススムパティシエが作るカフェレシピ
サブタイトルヨミ コヤマ ススム パティシエ ガ ツクル カフェ レシピ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Koyama susumu patishie ga tsukuru kafe reshipi
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
シリーズ名 旭屋出版mook
シリーズ名標目(カタカナ形) アサヒヤ シュッパン ムック
シリーズ名標目(ローマ字形) Asahiya shuppan 《mook》
シリーズ名標目(漢字形) 281A1
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) アサヒヤ シュッパン mook
シリーズ名標目(典拠コード) 00042103
著者 小山進∥著
著者ヨミ コヤマ,ススム
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小山∥進
著者標目(ローマ字形) Koyama,Susumu
著者標目(付記事項(生没年)) 1964~
著者標目(統一形典拠コード) 10311352
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 00012381
出版者 旭屋出版
出版者ヨミ アサヒヤシュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Asahiyashuppan
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
本体価格 1500円
内容紹介 人気パティシエのコヤマススムが、パティスリーでは表現できなかった様々なスイーツや料理を紹介するレシピブック。パティシエの技はもちろん、新しいスタイルのスイーツを作り出すためのアイデアソースがいっぱい。
ISBN(10桁) 4-7511-0541-8
NPL-№ 066292800
雑誌コードー発行月 65426-70
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2005.11
出版者典拠コード 000014322
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0119
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1165
ページ数等 119p
大きさ 29cm
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
利用対象 H
ウィークリー週号 2005113
言語コード 001
国コード 001
出版国コード JP
一般的処理データ 20051107 2005 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20051107
和洋区分 0
C分類 9477
表紙画像フラグ 1