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タイトル シルバースプーン
タイトルヨミ シルバー スプーン
タイトル標目(ローマ字形) Shiruba^ supu^n
タイトル標目(漢字形) 251A1
件名標目(漢字形) 料理(西洋)∥イタリア
件名標目(カタカナ形) リョウリ(セイヨウ) イタリア
件名標目(ローマ字形) Ryo^ri(seiyo^) Itaria
件名標目(典拠コード) 00046146
出版者 ファイドン
出版者ヨミ ファイドン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Faidon
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
本体価格 7980円
内容紹介 過去50年間、イタリアでベストセラーとなってきた、本場イタリア料理のバイブル。伝統的料理に加え、世界的名声を誇るシェフたちが本著のために用意した特別メニューも収録。約2000種類のレシピを初めて邦訳。
ISBN(10桁) 978-4-902593-57-0
ISBN(10桁) 1
NPL-№ 084357900
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2008.3
出版者典拠コード 000040894
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7359
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1282
ページ数等 1263p
大きさ 28cm
NDC8版 596.23
NDC9版 596.23
利用対象 H
ウィークリー週号 200・
言語コード 001
国コード 001
出版国コード JP
一般的処理データ 20080325 2008 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20080325
和洋区分 0
表紙画像フラグ 1
C分類 0377