| タイトル | プロのためのハーブ料理テクニック |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾟﾛ ﾉ ﾀﾒﾉ ﾊｰﾌﾞ ﾘｮｳﾘ ﾃｸﾆｯｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Puro no tameno ha^bu ryo^ri tekunikku |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 石井義昭∥著 |
| 著者ヨミ | ｲｼｲ,ﾖｼｱｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石井∥義昭 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ishii,Yoshiaki |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10212396 |
| 件名標目(漢字形) | 料理∥ハーブ |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ ﾊｰﾌﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri Ha^bu |
| 件名標目(典拠コード) | 00046076 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shibatashoten |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 6000円 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-388-05840-8 |
| NPL-№ | 993081900 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1999.9 |
| 出版者典拠コード | 000013985 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3021 |
| ページ数等 | ４３９ｐ |
| 大きさ | ２７ｃｍ |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC9版 | 596.3 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | １９９９０９２ |
| 言語コード | 001 |
| 国コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 19990903 1999 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 19990903 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 2077 |