タイトル
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世界のおつまみレシピ
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本タイトル(ルビヨミなし)
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世界のおつまみレシピ
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タイトルヨミ
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セカイ/ノ/オツマミ/レシピ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Sekai no otumami resipi
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サブタイトル
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かんたん!うち飲みが楽しくなる!
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サブタイトルヨミ
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カンタン/ウチノミ/ガ/タノシク/ナル
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Kantan utinomi ga tanosiku naru
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著者
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本山/尚義∥著
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著者ヨミ
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モトヤマ,ナオヨシ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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本山/尚義
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著者標目(ローマ字形)
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Motoyama,Naoyosi
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著者標目(標目種類)
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1
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記述形典拠コード
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004631570000
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著者標目(統一形典拠コード)
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004631570000
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著者標目(著者紹介)
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1966年、神戸市生まれ。日本でフランス料理を習得後、世界30ヵ国を旅しながら現地の料理を覚える。帰国後はレストランをオープン。2016年からはレトルト製造業に転じ、「世界のごちそう博物館」を主宰。『全196カ国おうちで作れる世界のレシピ』(ライツ社)で、料理レシピ本大賞の特別選考委員賞を受賞。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryouri
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件名標目(典拠コード)
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101214150001
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出版者
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主婦と生活社
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出版者ヨミ
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シュフトセイカツシャ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Syuhutoseikatusya
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書誌注記
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索引あり
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本体価格
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1500
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内容紹介
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世界各国を旅して現地の料理を覚えた著者が、家庭にあるものやスーパーで揃う食材で作れる、お酒に合う「世界のおつまみ」レシピを紹介する。簡単にできるカクテルも掲載。
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内容紹介
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世界各国ヲ旅シテ現地ノ料理ヲ覚エタ著者ガ、家庭ニアルモノヤスーパーデ揃ウ食材デ作レル、オ酒ニ合ウ「世界ノオツマミ」レシピヲ紹介スル。簡単ニデキルカクテルモ掲載。
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ISBN(13桁)
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978-4-391-15378-1
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ISBN13桁(ハイフンなし)
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9784391153781
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ISBN(10桁)
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4-391-15378-5
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ISBN10桁(ハイフンなし)
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4391153785
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Gコード
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33938818
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2019.7
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取次搬入日
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20190626
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3061
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ページ数等
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143p
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大きさ
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21cm
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刊行形態区分
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AX
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NDC8版
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596
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NDC9版
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596
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NDC10版
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596
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図書記号
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モセ
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利用対象
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L
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言語コード
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jpn
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トーハン商品分類
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221602
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レコード作成機関(システムコード)
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THN
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