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タイトル 世界のおつまみレシピ
本タイトル(ルビヨミなし) 世界のおつまみレシピ
タイトルヨミ セカイ/ノ/オツマミ/レシピ
タイトル標目(ローマ字形) Sekai no otumami resipi
サブタイトル かんたん!うち飲みが楽しくなる!
サブタイトルヨミ カンタン/ウチノミ/ガ/タノシク/ナル
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kantan utinomi ga tanosiku naru
著者 本山/尚義∥著
著者ヨミ モトヤマ,ナオヨシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 本山/尚義
著者標目(ローマ字形) Motoyama,Naoyosi
著者標目(標目種類)
記述形典拠コード 004631570000
著者標目(統一形典拠コード) 004631570000
著者標目(著者紹介) 1966年、神戸市生まれ。日本でフランス料理を習得後、世界30ヵ国を旅しながら現地の料理を覚える。帰国後はレストランをオープン。2016年からはレトルト製造業に転じ、「世界のごちそう博物館」を主宰。『全196カ国おうちで作れる世界のレシピ』(ライツ社)で、料理レシピ本大賞の特別選考委員賞を受賞。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryouri
件名標目(典拠コード) 101214150001
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ シュフトセイカツシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Syuhutoseikatusya
書誌注記 索引あり
本体価格 1500
内容紹介 世界各国を旅して現地の料理を覚えた著者が、家庭にあるものやスーパーで揃う食材で作れる、お酒に合う「世界のおつまみ」レシピを紹介する。簡単にできるカクテルも掲載。
内容紹介 世界各国ヲ旅シテ現地ノ料理ヲ覚エタ著者ガ、家庭ニアルモノヤスーパーデ揃ウ食材デ作レル、オ酒ニ合ウ「世界ノオツマミ」レシピヲ紹介スル。簡単ニデキルカクテルモ掲載。
ISBN(13桁) 978-4-391-15378-1
ISBN13桁(ハイフンなし) 9784391153781
ISBN(10桁) 4-391-15378-5
ISBN10桁(ハイフンなし) 4391153785
Gコード 33938818
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2019.7
取次搬入日 20190626
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3061
ページ数等 143p
大きさ 21cm
刊行形態区分 AX
NDC8版 596
NDC9版 596
NDC10版 596
図書記号 モセ
利用対象 L
言語コード jpn
トーハン商品分類 221602
レコード作成機関(システムコード) THN