Material Details
Ｑ＆Ａでよくわかる知識ゼロからの農産加工入門 立ち上げ 製造 販売 運営 地域活性
- Author 尾崎／正利∥著
- Publisher 家の光協会
- Publication Year 2019.12
- Content Introduction 農産加工所の立ち上げから、商品作り、販売、継続的運営まで、幅広く網羅した農産加工の入門書。少ない資金での起業や農作業との両立のポイント、素材を生かす加工技術や付加価値を生み出す商品の構成・形状の工夫など、現場で役に立つ情報が満載。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100099138 | Yamanakako | 一般 | 619 ｵ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | Ｑ＆Ａでよくわかる知識ゼロからの農産加工入門 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｷｭｰ/ｱﾝﾄﾞ/ｴｰ/ﾃﾞ/ﾖｸ/ﾜｶﾙ/ﾁｼｷ/ｾﾞﾛ/ｶﾗ/ﾉ/ﾉｳｻﾝ/ｶｺｳ/ﾆｭｳﾓﾝ |
| Subtitle | 立ち上げ 製造 販売 運営 地域活性 |
| Subtitle (Reading) | ﾀﾁｱｹﾞ/ｾｲｿﾞｳ/ﾊﾝﾊﾞｲ/ｳﾝｴｲ/ﾁｲｷ/ｶｯｾｲ |
| Author | 尾崎／正利∥著 |
| Author (Reading) | ｵｻﾞｷ,ﾏｻﾄｼ |
| Publisher | 家の光協会 |
| Publisher (Reading) | ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ |
| Base Price | 2000 |
| Content Description | 農産加工所の立ち上げから、商品作り、販売、継続的運営まで、幅広く網羅した農産加工の入門書。少ない資金での起業や農作業との両立のポイント、素材を生かす加工技術や付加価値を生み出す商品の構成・形状の工夫など、現場で役に立つ情報が満載。 |
| ISBN(10) | 4-259-51871-2 |
| Number of Pages, etc. | 207p |
| Dimensions | 21cm |
| NDC9 | 619 |