Material Details
ポリ袋で簡単、おいしいはじめてのみそ作り 料理の本棚
- Author 真藤／舞衣子∥著
- Publisher 立東舎
- Publication Year 2021.1
- Content Introduction 誰でも気軽にポリ袋で作れる自家製みその作り方を紹介。定番の米みそ、麦みそ、合わせみそのほか、ひよこ豆やキドニービーンズ、緑豆、あずきなどを使った変わりみそも楽しめる。みその風味を存分に味わえるレシピ４０種も掲載する。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100098209 | Yamanakako | 一般 | 588 ｼ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | ポリ袋で簡単、おいしいはじめてのみそ作り |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾎﾟﾘﾌﾞｸﾛ/ﾃﾞ/ｶﾝﾀﾝ/ｵｲｼｲ/ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ﾐｿｽﾞｸﾘ |
| Author | 真藤／舞衣子∥著 |
| Author (Reading) | ｼﾝﾄﾞｳ,ﾏｲｺ |
| Publisher | 立東舎 |
| Publisher (Reading) | ﾘｯﾄｳｼｬ |
| Base Price | 1400 |
| Content Description | 誰でも気軽にポリ袋で作れる自家製みその作り方を紹介。定番の米みそ、麦みそ、合わせみそのほか、ひよこ豆やキドニービーンズ、緑豆、あずきなどを使った変わりみそも楽しめる。みその風味を存分に味わえるレシピ４０種も掲載する。 |
| ISBN(10) | 4-8456-3579-8 |
| Number of Pages, etc. | 111p |
| Dimensions | 21cm |
| NDC9 | 588.6 |