Material Details
おいしいパスタ生地が作りたい、とおもったら
- Author 中村／裕美∥〔著〕
- Publisher アップルミンツ（Ｅ＆Ｇクリエイツ）
- Publication Year 2022.1
- Content Introduction パスタマシンを使わないでできる、ショートパスタと手のばしのロングパスタ２０種類の成形を紹介。ソースはどれも家庭で作りやすい材料を用いて、レシピ総数は３２点。生地の作り方や成形、ソース、茹で方、保存方法まで細かく写真プロセスで解説する。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100100249 | Yamanakako | 一般 | 596.3 ﾅ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | おいしいパスタ生地が作りたい、とおもったら |
|---|---|
| Title (Reading) | ｵｲｼｲ/ﾊﾟｽﾀ/ｷｼﾞ/ｶﾞ/ﾂｸﾘﾀｲ/ﾄ/ｵﾓｯﾀﾗ |
| Author | 中村／裕美∥〔著〕 |
| Author (Reading) | ﾅｶﾑﾗ,ﾋﾛﾐ |
| Publisher | アップルミンツ（Ｅ＆Ｇクリエイツ） |
| Publisher (Reading) | ｱｯﾌﾟﾙﾐﾝﾂｲｰｱﾝﾄﾞｼﾞｰｸﾘｴｲﾂ |
| Base Price | 1500 |
| Content Description | パスタマシンを使わないでできる、ショートパスタと手のばしのロングパスタ２０種類の成形を紹介。ソースはどれも家庭で作りやすい材料を用いて、レシピ総数は３２点。生地の作り方や成形、ソース、茹で方、保存方法まで細かく写真プロセスで解説する。 |
| ISBN(10) | 4-529-07097-2 |
| Number of Pages, etc. | 63p |
| Dimensions | 26cm |
| NDC9 | 596.23 |