
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100100979 | Yamanakako | 一般 | 596.6 ナ | General Books |
| Title | つるんと、のどごしのいいおやつ |
|---|---|
| Title (Reading) | ツルン/ト/ノドゴシ/ノ/イイ/オヤツ |
| Author | 中川/たま∥著 |
| Author (Reading) | ナカガワ,タマ |
| Publisher | 文化学園文化出版局 |
| Publisher (Reading) | ブンカガクエンブンカシュッパンキョク |
| Base Price | 1600 |
| Content Description | 寒天、ゼラチン、葛、白玉粉、アガーなどを使ったのどごしのよさやつるるんとした食感にこだわった冷たいおやつのレシピ集。少ない材料で、家庭で簡単に作れるものを多く掲載する。 |
| ISBN(10) | 4-579-21415-3 |
| Number of Pages, etc. | 79p |
| Dimensions | 20×22cm |
| NDC9 | 596.65 |