Material Details
スーパーのお魚で！港町の漁師飯
- Author ダンノ／マリコ∥著
- Publisher 春陽堂書店
- Publication Year 2023.1
- Content Introduction 「スーパーで売っている魚は臭みが強そう」「魚は下処理が面倒」…。調理へのハードルから、なかなか魚料理を取り入れることができない人に向けて、家庭の包丁で手軽にできる捌き方、下ごしらえのコツ、簡単メニューを紹介するレシピブック。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100101889 | Yamanakako | 一般 | 596.3 ﾀﾞ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | スーパーのお魚で！港町の漁師飯 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｽｰﾊﾟｰ/ﾉ/ｵｻｶﾅ/ﾃﾞ/ﾐﾅﾄﾏﾁ/ﾉ/ﾘｮｳｼﾒｼ |
| Author | ダンノ／マリコ∥著 |
| Author (Reading) | ﾀﾞﾝﾉ,ﾏﾘｺ |
| Publisher | 春陽堂書店 |
| Publisher (Reading) | ｼｭﾝﾖｳﾄﾞｳｼｮﾃﾝ |
| Base Price | 1600 |
| Content Description | 「スーパーで売っている魚は臭みが強そう」「魚は下処理が面倒」…。調理へのハードルから、なかなか魚料理を取り入れることができない人に向けて、家庭の包丁で手軽にできる捌き方、下ごしらえのコツ、簡単メニューを紹介するレシピブック。 |
| ISBN(10) | 4-394-90434-X |
| Number of Pages, etc. | 95p |
| Dimensions | 26cm |
| NDC9 | 596.35 |