
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100105437 | Yamanakako | 一般 | 596.3 オ | General Books |
| Title | お魚イラストレシピ大百科 |
|---|---|
| Title (Reading) | オサカナ/イラスト/レシピ/ダイヒャッカ |
| Subtitle | 一生幸せになれる料理147 |
| Subtitle (Reading) | イッショウ/シアワセ/ニ/ナレル/リョウリ/ヒャクヨンジュウナナ |
| Author | 大垣/友紀惠∥著 |
| Author (Reading) | オオガキ,ユキエ |
| Publisher | つり人社 |
| Publisher (Reading) | ツリビトシャ |
| Base Price | 2000 |
| Content Description | 魚をまるごと1匹の姿から、さばいて、料理をするところまで、そして和風、洋風、さまざまなバリエーションが作れるよう、わかりやすくゆかいなイラストで紹介。アジやマダイ、タチウオ、カワハギなど、19魚種の147レシピを掲載する。 |
| ISBN(10) | 4-86447-386-2 |
| Number of Pages, etc. | 384p |
| Dimensions | 21cm |
| NDC9 | 596.35 |