Material Details
揚げものバンザイ！ カラッ、サクッ、ジュワ～が“うまい！”
- Author 大庭英子∥著
- Publisher マイナビ
- Publication Year 2011.11
- Content Introduction ちょっとしたコツや技さえ掴めば、揚げものは手軽で簡単。揚げもの上手になるための基本の「き」を解説。そのほか、揚げものベスト８、野菜・肉・魚介類などの食材別揚げものレシピ５５を紹介。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100074620 | Yamanakako | 一般 | 596 ｵ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 揚げものバンザイ！ |
|---|---|
| Title (Reading) | ｱｹﾞﾓﾉ ﾊﾞﾝｻﾞｲ |
| Subtitle | カラッ、サクッ、ジュワ～が“うまい！” |
| Subtitle (Reading) | ｶﾗｯ ｻｸｯ ｼﾞｭﾜｰ ｶﾞ ｳﾏｲ |
| Author | 大庭英子∥著 |
| Author (Reading) | ｵｵﾊﾞ,ｴｲｺ |
| Publisher | マイナビ |
| Publisher (Reading) | ﾏｲﾅﾋﾞ |
| Base Price | 1500円 |
| Content Description | ちょっとしたコツや技さえ掴めば、揚げものは手軽で簡単。揚げもの上手になるための基本の「き」を解説。そのほか、揚げものベスト８、野菜・肉・魚介類などの食材別揚げものレシピ５５を紹介。 |
| ISBN(10) | 978-4-8399-4052-2 |
| ISBN(10) | 1 |
| Number of Pages, etc. | ９５ｐ |
| Dimensions | ２６ｃｍ |
| NDC9 | 596 |