Material Details
にっぽんたねとりハンドブック
- Author プロジェクト「たねとり物語」∥著
- Publisher 現代書館
- Publication Year 2006.6
- Content Introduction かつて伝統的に栽培されていた野菜の在来品種が姿を消している。日本の風土に合って、広く栽培されてきた品種６４種類について、繁殖・採種・保存からレシピまで紹介。豊かな農と食を引き継いでいくための１冊。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100075499 | Yamanakako | 一般 | 626 ﾆ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | にっぽんたねとりハンドブック |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾆｯﾎﾟﾝ ﾀﾈﾄﾘ ﾊﾝﾄﾞﾌﾞｯｸ |
| Author | プロジェクト「たねとり物語」∥著 |
| Author (Reading) | ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ ﾀﾈﾄﾘ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| Publisher | 現代書館 |
| Publisher (Reading) | ｹﾞﾝﾀﾞｲｼｮｶﾝ |
| Base Price | 2000円 |
| Content Description | かつて伝統的に栽培されていた野菜の在来品種が姿を消している。日本の風土に合って、広く栽培されてきた品種６４種類について、繁殖・採種・保存からレシピまで紹介。豊かな農と食を引き継いでいくための１冊。 |
| ISBN(10) | 4-7684-6926-4 |
| Number of Pages, etc. | １９４ｐ |
| Dimensions | ２１ｃｍ |
| NDC9 | 626.12 |