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Material Details

地球の食卓 世界24か国の家族のごはん

  • Content Introduction あの国の人たちは、何を食べているのだろう。本書では、世界24か国を巡って集めた、30家族の1週間分の食材600食を大公開。家族の暮らしから現代の「食」の世界地図を描く、壮大なプロジェクト。
待機中

Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
100022027 Yamanakako 一般 383 メ General Books  
Reservation Count 0

Basic Information

Title 地球の食卓
Title (Reading) チキュウ ノ ショクタク
Subtitle 世界24か国の家族のごはん
Subtitle (Reading) セカイ ニジュウヨンカコク ノ カゾク ノ ゴハン
Author ピーター・メンツェル∥著
Author (Reading) メンゼル,ピーター
Author フェイス・ダルージオ∥著
Author (Reading) ダルシオ,フェイス
Author みつじまちこ∥訳
Author (Reading) ミツジ,マチコ
Publisher TOTO出版
Publisher (Reading) トートーシュッパン
Base Price 2800円
Content Description あの国の人たちは、何を食べているのだろう。本書では、世界24か国を巡って集めた、30家族の1週間分の食材600食を大公開。家族の暮らしから現代の「食」の世界地図を描く、壮大なプロジェクト。
ISBN(10) 4-88706-269-9
Number of Pages, etc. 287p
Dimensions 24×31cm
NDC9 383.8
Important Points
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