Material Details
おいしくできる介護料理教本 介護食がぐんと魅力アップする
- Author 寺島治∥著
- Publisher 旭屋出版
- Publication Year 2004.12
- Content Introduction 何らかの形で介護が必要という高齢者の人が、おいしく楽しく食事ができるようにと創案した料理を紹介。食欲や食事摂取機能など様々な変化を考慮した、高齢者が安心して楽しめる家庭料理が満載。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100020094 | Yamanakako | 一般 | 498 ﾃ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | おいしくできる介護料理教本 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｵｲｼｸﾃﾞｷﾙ ｶｲｺﾞ ﾘｮｳﾘ ｷｮｳﾎﾝ |
| Subtitle | 介護食がぐんと魅力アップする |
| Subtitle (Reading) | ｶｲｺﾞｼｮｸ ｶﾞ ｸﾞﾝ ﾄ ﾐﾘｮｸ ｱｯﾌﾟｽﾙ |
| Author | 寺島治∥著 |
| Author (Reading) | ﾃﾗｼﾏ,ｵｻﾑ |
| Publisher | 旭屋出版 |
| Publisher (Reading) | ｱｻﾋﾔｼｭｯﾊﾟﾝ |
| Base Price | 2500円 |
| Content Description | 何らかの形で介護が必要という高齢者の人が、おいしく楽しく食事ができるようにと創案した料理を紹介。食欲や食事摂取機能など様々な変化を考慮した、高齢者が安心して楽しめる家庭料理が満載。 |
| ISBN(10) | 4-7511-0478-0 |
| Number of Pages, etc. | １２７ｐ |
| Dimensions | ２９ｃｍ |
| NDC9 | 498.59 |