Material Details
日本酒を味わう 田崎真也の仕事 朝日選書 ７０１ 朝日選書 ７０１
- Author 田崎真也∥著
- Publisher 朝日新聞社
- Publication Year 2002.5
- Content Introduction ソムリエとして有名な著者が、原料米から古酒まで、日本酒の「常識」をテイスティング。年季の入った鮮やかなプロの手法と楽しみ方の数々を、プロはもちろん、お酒を愛する全ての人に披露する１冊。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100004597 | Yamanakako | 酒・ワイン | 588 ﾀ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 日本酒を味わう |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾆﾎﾝｼｭ ｵ ｱｼﾞﾜｳ |
| Subtitle | 田崎真也の仕事 |
| Subtitle (Reading) | ﾀｻｷ ｼﾝﾔ ﾉ ｼｺﾞﾄ |
| Author | 田崎真也∥著 |
| Author (Reading) | ﾀｻｷ,ｼﾝﾔ |
| Publisher | 朝日新聞社 |
| Publisher (Reading) | ｱｻﾋｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| Base Price | 1000円 |
| Content Description | ソムリエとして有名な著者が、原料米から古酒まで、日本酒の「常識」をテイスティング。年季の入った鮮やかなプロの手法と楽しみ方の数々を、プロはもちろん、お酒を愛する全ての人に披露する１冊。 |
| ISBN(10) | 4022598018 |
| Number of Pages, etc. | １９５ｐ |
| Dimensions | １９ｃｍ |
| NDC9 | 588.52 |