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Title
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紅茶事典
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Title (Reading)
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コウチャ ジテン
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Subtitle
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この一冊ですべてがわかる
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Subtitle (Reading)
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コノ イッサツ デ スベテ ガ ワカル
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Subtitle
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厳選の茶葉131種の味わいと定番の58ブランドを紹介
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Subtitle (Reading)
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ゲンセン ノ チャバ ヒャク サンジュウイッシュ ノ アジワイ ト テイバン ノ ゴジュウハチ ブランド オ ショウカイ
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Author
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磯淵猛∥著
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Author (Reading)
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イソブチ,タケシ
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Publisher
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新星出版社
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Publisher (Reading)
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シンセイシュッパンシャ
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Base Price
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1500円
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Content Description
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世界の厳選茶葉131種と定番58ブランドの特徴、産地、材料に適した入れ方やバリエーションの作り方、楽しみ方を紹介。さらに産地の事情、製茶の方法、歴史、文化、マナーなどをわかりやすく紹介した紅茶事典。
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ISBN(10)
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4405090963
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Number of Pages, etc.
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222p
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Dimensions
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21cm
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NDC9
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619.8
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