Material Details
この国の食を守りたい その一端として
- Author 辰巳芳子∥著
- Publisher 筑摩書房
- Publication Year 2009.6
- Content Introduction 食べ物は生産者の情熱の発露。生産者の志に思いをはせ、彼らがつくったものを買うことが、食を守ることにつながる。確かな食べ物を、生産者の志とともに紹介。この国の食をめぐる諸問題も取り上げる。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100028641 | Yamanakako | 一般 | 596 ﾀ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | この国の食を守りたい |
|---|---|
| Title (Reading) | ｺﾉ ｸﾆ ﾉ ｼｮｸ ｵ ﾏﾓﾘﾀｲ |
| Subtitle | その一端として |
| Subtitle (Reading) | ｿﾉ ｲｯﾀﾝ ﾄ ｼﾃ |
| Author | 辰巳芳子∥著 |
| Author (Reading) | ﾀﾂﾐ,ﾖｼｺ |
| Publisher | 筑摩書房 |
| Publisher (Reading) | ﾁｸﾏｼｮﾎﾞｳ |
| Base Price | 2200円 |
| Content Description | 食べ物は生産者の情熱の発露。生産者の志に思いをはせ、彼らがつくったものを買うことが、食を守ることにつながる。確かな食べ物を、生産者の志とともに紹介。この国の食をめぐる諸問題も取り上げる。 |
| ISBN(10) | 978-4-480-87795-6 |
| ISBN(10) | 1 |
| Number of Pages, etc. | ２６９ｐ |
| Dimensions | ２１ｃｍ |
| NDC9 | 596 |