Material Details
パスタでたどるイタリア史 岩波ジュニア新書 ６９９
- Author 池上俊一∥著
- Publisher 岩波書店
- Publication Year 2011.11
- Content Introduction 地域色の強いイタリアで、人々の心を結ぶ力をもつパスタは、いつ、どのように成立したのか。古代ローマのパスタの原型から、国家統一に一役買った料理書まで、パスタをたどることで見えてくるイタリアの歴史。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 200013752 | Yamanakako | ティーンズ | T 596 ｲ | ティーンズ |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | パスタでたどるイタリア史 |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾊﾟｽﾀ ﾃﾞ ﾀﾄﾞﾙ ｲﾀﾘｱｼ |
| Author | 池上俊一∥著 |
| Author (Reading) | ｲｹｶﾞﾐ,ｼｭﾝｲﾁ |
| Publisher | 岩波書店 |
| Publisher (Reading) | ｲﾜﾅﾐｼｮﾃﾝ |
| Base Price | 980円 |
| Content Description | 地域色の強いイタリアで、人々の心を結ぶ力をもつパスタは、いつ、どのように成立したのか。古代ローマのパスタの原型から、国家統一に一役買った料理書まで、パスタをたどることで見えてくるイタリアの歴史。 |
| ISBN(10) | 978-4-00-500699-1 |
| ISBN(10) | 1 |
| Number of Pages, etc. | ２２８ｐ |
| Dimensions | １８ｃｍ |
| NDC9 | 596 |
| NDC9 | 596.23 |