Material Details
英国一家、日本を食べる
- Author マイケル・ブース∥著 寺西のぶ子∥訳
- Publisher 亜紀書房
- Publication Year 2013.4
- Content Introduction 市場の食堂から超名店まで、ニッポンの味を無心に求めて…。現代日本のリアルな料理の現場を「食いしん坊」と「ジャーナリスト」の複眼で探し、歩き、見つめ、食べまくった垂涎の異邦人食紀行。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100080734 | Yamanakako | 一般 | 383 ﾌﾞ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 英国一家、日本を食べる |
|---|---|
| Title (Reading) | ｴｲｺｸ ｲｯｶ ﾆﾎﾝ ｵ ﾀﾍﾞﾙ |
| Author | マイケル・ブース∥著 |
| Author (Reading) | ﾌﾞｰｽ,ﾏｲｹﾙ |
| Author | 寺西のぶ子∥訳 |
| Author (Reading) | ﾃﾗﾆｼ,ﾉﾌﾞｺ |
| Publisher | 亜紀書房 |
| Publisher (Reading) | ｱｷｼｮﾎﾞｳ |
| Base Price | 1900円 |
| Content Description | 市場の食堂から超名店まで、ニッポンの味を無心に求めて…。現代日本のリアルな料理の現場を「食いしん坊」と「ジャーナリスト」の複眼で探し、歩き、見つめ、食べまくった垂涎の異邦人食紀行。 |
| ISBN(10) | 978-4-7505-1304-1 |
| ISBN(10) | 1 |
| Number of Pages, etc. | ２７８ｐ |
| Dimensions | １９ｃｍ |
| NDC9 | 383.81 |