Material Details
山菜＆きのこ採り入門 見分け方とおいしく食べるコツを解説 Ｏｕｔｄｏｏｒ ｂｏｏｋｓ ５
- Author 大作晃一∥著
- Publisher 山と渓谷社
- Publication Year 2005.9
- Content Introduction 山菜ときのこを、生えているフィールド別に解説。見つけやすさ、判別のしやすさによって段階を分けて紹介する。山菜ときのこの味を引き出す料理もたくさん盛り込んだ最適の入門書。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100020085 | Yamanakako | 一般 | 657 ｵ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 山菜＆きのこ採り入門 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｻﾝｻｲ ﾄ ｷﾉｺﾄﾘ ﾆｭｳﾓﾝ |
| Subtitle | 見分け方とおいしく食べるコツを解説 |
| Subtitle (Reading) | ﾐﾜｹｶﾀ ﾄ ｵｲｼｸ ﾀﾍﾞﾙ ｺﾂ ｵ ｶｲｾﾂ |
| Author | 大作晃一∥著 |
| Author (Reading) | ｵｵｻｸ,ｺｳｲﾁ |
| Publisher | 山と渓谷社 |
| Publisher (Reading) | ﾔﾏﾄｹｲｺｸｼｬ |
| Base Price | 1600円 |
| Content Description | 山菜ときのこを、生えているフィールド別に解説。見つけやすさ、判別のしやすさによって段階を分けて紹介する。山菜ときのこの味を引き出す料理もたくさん盛り込んだ最適の入門書。 |
| ISBN(10) | 4-635-00755-3 |
| Number of Pages, etc. | １２６ｐ |
| Dimensions | ２６ｃｍ |
| NDC9 | 657.8 |