Material Details
加賀屋笑顔で気働き 女将が育んだ「おもてなし」の真髄
- Author 小田真弓∥著
- Publisher 日本経済新聞出版社
- Publication Year 2015.9
- Content Introduction 「笑顔で気働き」「言われたことは断らない」「ネオ家族主義」。「日本のホテル・旅館」３５年間連続トップ。加賀屋を年間３０万人が訪れる大旅館へと発展させた、著者の「おもてなし経営学」とは。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100085501 | Yamanakako | 一般 | 689 ｵ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 加賀屋笑顔で気働き |
|---|---|
| Title (Reading) | ｶｶﾞﾔ ｴｶﾞｵ ﾃﾞ ｷﾊﾞﾀﾗｷ |
| Subtitle | 女将が育んだ「おもてなし」の真髄 |
| Subtitle (Reading) | ｵｶﾐ ｶﾞ ﾊｸﾞｸﾝﾀﾞ ｵﾓﾃﾅｼ ﾉ ｼﾝｽﾞｲ |
| Author | 小田真弓∥著 |
| Author (Reading) | ｵﾀﾞ,ﾏﾕﾐ |
| Publisher | 日本経済新聞出版社 |
| Publisher (Reading) | ﾆﾎﾝｹｲｻﾞｲｼﾝﾌﾞﾝｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| Base Price | 1500円 |
| Content Description | 「笑顔で気働き」「言われたことは断らない」「ネオ家族主義」。「日本のホテル・旅館」３５年間連続トップ。加賀屋を年間３０万人が訪れる大旅館へと発展させた、著者の「おもてなし経営学」とは。 |
| ISBN(10) | 4-532-32031-3 |
| Number of Pages, etc. | 254p |
| Dimensions | 19cm |
| NDC9 | 689.8143 |